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吃什麼最補硒

美食 更新时间:2025-04-05 12:17:44

  1、蛋類:

  幾乎所有的蛋類食物含硒量都很高,它們的含硒量是其他食物不能比的,每100克雞蛋含硒高達23.3微克,每100克鴨蛋含硒30.7微克,每100克鵝蛋含硒33.6微克,它們在日常生活中随處可見,蛋類食物無疑是補硒的絕佳來源。

  蛋黃中含有大量的膽固醇,膽固醇高的朋友用蛋類補硒時,盡量少吃蛋黃,以防止血栓的形成。

  2、豬肉:

  因為過于常見,豬肉的營養價值往往被人們忽視,其實,豬肉不僅營養豐富,還是補硒的很好選擇,研究發現,每100克豬肉含10.6微克的硒元素,在所有肉類食物中,豬肉的含硒量是比較高的,而且豬肉又特别容易買得到,當然是補硒的不錯選擇。

  3、大蒜:

  大蒜既是營養豐富的蔬菜,又是備受人們喜愛的調味品,含硒的食物有哪些?大蒜中不但含有豐富的硒,而且大蒜具有強氧化性,經常吃能有效清除體内活性低的自由基,在補硒增強免疫力的同時,達到抗氧化、延緩衰老的作用,此外,大蒜還是防癌抗癌高手,常吃大蒜可有效防治癌症。

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