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拔絲紅薯咋做的

美食 更新时间:2024-07-07 03:50:48

拔絲紅薯咋做的?,我來為大家講解一下關于拔絲紅薯咋做的?跟着小編一起來看一看吧!

拔絲紅薯咋做的(拔絲紅薯在家做)1

拔絲紅薯咋做的

紅薯炸好,撈出備用。 炸紅薯誰都會,最關鍵的步驟在這裡 1.鍋中倒入少許食用油,放入白糖20g,小火,待白糖化開,一邊攪一邊熬,看見熬出小泡,焦糖色,倒入兩小勺溫水,(這個時候最關鍵)繼續攪拌均勻。 倒入炸好的紅薯裹糖色,攪拌均勻,出鍋盛盤。 盛盤時,要先在盤中抹一些熟的食用油,防止粘盤。,

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