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山楂罐頭如何做

美食更新时间:2024-11-25 11:32:39

　　1、食材：山楂500克、冰糖50克、水适量、密封瓶1個。

　　2、首先采摘一些新鮮山楂，挑選硬一點的清洗幹淨，晾幹；晾幹山楂的同時準備一個無水無油的密封瓶待用。

　　3、山楂從中間分開，去籽，切塊越大越好，處理幹淨，待用。

　　4、鍋中放适量的清水，加入10比1分量的冰糖，根據個人口味可以多放冰糖，我自己喜歡吃酸口味的，慢火熬開，粘稠狀時到入去籽的山楂，煮開即可。

　　5、關火，放置陰涼處涼透，用勺子灌入密封瓶中。

　　6、确定徹底涼透，封口，放入冰箱，就可以食用了。

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