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羊尾油怎麼吃

美食更新时间:2025-02-03 03:02:35

羊尾油怎麼吃?食材：羊尾油1塊，麻豆腐1塊，青豆半碗，幹辣椒5個，黃豆半碗，黃醬适量，料酒1勺，蔥花适量，食用鹽1勺，醬油2勺，八角2顆，姜适量，下面我們就來聊聊關于羊尾油怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

羊尾油怎麼吃

食材：羊尾油1塊，麻豆腐1塊，青豆半碗，幹辣椒5個，黃豆半碗，黃醬适量，料酒1勺，蔥花适量，食用鹽1勺，醬油2勺，八角2顆，姜适量。

把青豆和黃豆泡在水裡泡發。

把青豆、黃豆、八角放入水中煮到剛剛熟，撈出備用。

鍋中放入羊尾油至融化，放進去蔥姜煸香。

蔥姜炸出味，再下入一點黃醬煸炒透，放入煮熟的黃豆、青豆，加上料酒、醬油，不停的翻炒。

放入麻豆腐，同時要加進去大量的水，水要沒過麻豆腐才可以。

煮一段時間後，麻豆腐熟了，這樣羊尾油麻豆腐就做好了。

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