大家好，今天道明給小夥伴們分享白菜炖豆腐的做法，
先準備一把粉絲放入一個大碗裡，加入40到50度的溫水，再加入一勺鹽攪拌溶鹽開。 加鹽可以使粉絲快速起泡，然後準備一個白菜，切掉根部，然後掰開。 我們在選擇卷心菜的時候一定要選擇這種新鮮的葉子，這種根莖大、莖短的卷心菜味道會更好。 全部掰開後，放入盆中，
用清水一粒一粒洗淨。 洗幹淨後放在砧闆上，然後把卷心菜的葉子和莖分開。 全部切好後，把葉子撕成小塊。 用手撕會比用刀切更好吃。 全部撕開後，放入大碗中，然後将幹白菜切成小塊，切好後放在盤子上。 接下來準備一塊豆腐，對半切開，再切塊，放在盤子裡備用。
然後準備一塊五花肉，切成片，切好後放在盤子裡，準備姜片，蒜片，最後切成細絲。 再準備兩個蔥，切碎，放在盤子裡備用。 再準備兩個小番茄，切成片，放在碗裡備用。
像這樣，面條已經泡好了。 這個粉絲比較長，我們把它剪短，然後控水撈出來，放在盤子裡備用。 下鍋燒熱，倒入少許油，油熱後将豆腐一塊一塊放入，煎至一面金黃，再翻面。
白菜紅燒豆腐，先把豆腐煎一下，味道會更香香可口，煎至兩面金黃，這樣，撈出裝盤備用。 然後将五花肉倒入鍋中，翻炒多餘的油，将五花肉煎至微黃。 然後倒入蔥姜蒜，加入幾條幹辣椒，繼續翻炒至香。 炒出香味後，倒入幹白菜，翻炒均勻，
翻炒至幹白菜碎，再加入開水。 水開後，放入豆腐，放入粉絲攪拌，蓋上鍋蓋煮兩分鐘。 兩分鐘後，打開蓋子。 這時候把白菜葉放進去，攪拌一下。 無需蓋上蓋子。 蓋上鍋蓋煮會使卷心菜葉子變黃。 把西紅柿放進去，
再加入西紅柿，讓湯更入味。 像這樣煮一分鐘，煮一分鐘，撒上鹽，煮至所有蔬菜都入味。 這裡不需要加其他調味料，湯盡量原汁原味，這樣才更鮮美，更有營養。 就這樣，看起來很好吃。 這湯也很好吃，放在一個大碗裡，撒上蔥花，增加香味。 這樣，熱騰騰的白菜炖豆腐就做好了，
看起來很開胃很好吃。 豆腐和粉絲被充分吸收，湯變得非常入味。 喜歡的朋友記得點贊，評論，關注我。 我是道明，感謝大家的收看和支持。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
