死面怎麼做餅好吃?先将蔥洗淨切末,面粉用熱水燙成軟硬适中的面團,包在保鮮膜裡,擱置十分鐘,接下來我們就來聊聊關于死面怎麼做餅好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
先将蔥洗淨切末,面粉用熱水燙成軟硬适中的面團,包在保鮮膜裡,擱置十分鐘。
将面團分成大小均勻的小面團,将其擀成半公分厚的面片,在面片上撒少許鹽,食用油,再撒上蔥花。
從面片中心向邊沿劃開一刀,從切口處向裡卷起,卷好後由兩端向裡擰成面團,壓成餅,放入鍋内煎至兩面金黃即可出鍋。
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