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燙面蒸餃怎麼做又軟又香
蝶豆花洗淨,煮開十分鐘
過濾到面粉,用筷子攪拌成絮狀
揉成光滑面團,分成均勻的小劑子
擀皮
打肉餡,放蔥姜,打成肉糜
白菜也打碎攥水
拌餡,加入調料,一個方向攪拌,我是帶了手套用手抓勻。
包餃子,我是用媽媽經常用的手法,簡單,裝餡比較多。
上鍋蒸20分鐘,就熟了。
這張是在屋裡拍的,沒有開燈,顔色比較暗,所以有誤差。
軟軟哒,很好吃, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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