卷心菜怎麼炒好吃?主料:卷心菜适量輔料:蔥适量、蒜适量、幹紅辣椒适量,下面我們就來聊聊關于卷心菜怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:卷心菜适量。
輔料:蔥适量、蒜适量、幹紅辣椒适量。
調料:蚝油适量、鹽适量、植物油适量。
卷心菜洗淨手撕成小片。
放入鹽。
攪拌均勻腌五六分鐘。
蔥切片。
蒜切片。
幹紅辣椒切小段。
鍋中放入适量植物油燒熱爆香花椒。
放入蔥蒜爆香。
放入幹紅辣椒。
放入卷心菜。
大火爆炒使卷心菜變軟。
放入一勺蚝油。
翻炒均勻關火出鍋。
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