如何用西紅柿土豆炒米飯-tft每日頭條

如何用西紅柿土豆炒米飯

美食更新时间:2024-10-08 13:33:55

1個西紅柿，1個土豆，加碗剩米飯，做成早餐，好吃開胃又解饞

天氣越來越冷了，就開始犯懶，都不想燒菜做飯，外面吃得不健康又不幹淨，但又不能自己餓着肚子怎麼辦呢？下面就來給大家分享一道，有菜有飯，一鍋端的番茄土豆燴飯，營養美味，顔值還高，做法簡單，一招就治愈犯懶綜合症。

如何用西紅柿土豆炒米飯（1個西紅柿1個土豆）1

關鍵是這個番茄土豆燴飯也能幫我們來解決剩米飯的問題。一般大家做剩米飯基本上都用來做蛋炒飯了，今天就來換一個口味。番茄酸甜濃香，土豆軟糯，剩米飯這麼做，饞哭隔壁小孩兒，酸酸糯糯，家裡有剩米飯再也不怕浪費啦。

這碗好吃到舔盤的番茄土豆燴飯，做好了以後，不管是用來當成早餐還是午飯都合适得很，中午老公上班，我就給他做了一份番茄土豆燴飯的便當，在旁邊再加上一些水果或者是老公愛吃的零食。有了這樣一份番茄土豆燴飯便當，還吃什麼外賣？

如何用西紅柿土豆炒米飯（1個西紅柿1個土豆）2

【菜名】：番茄土豆燴飯

【食材清單】：米飯，土豆，番茄，大蒜，生抽，蚝油，番茄醬，鹽，清水。

【烹饪步驟】：

1、把一會兒要用到的食材線都準備好了，米飯，建議大家最好是用剩米飯，這樣的米飯沒有水分，粒粒分明炒出來的米飯也很好看。我順便把土豆還有西紅柿也都準備好西紅柿，建議大家一定要用新鮮的并且熟透的，這樣做出來的西紅柿才能酸酸甜甜，更有味道。

如何用西紅柿土豆炒米飯（1個西紅柿1個土豆）3

2、把土豆去皮了以後，切成小塊。番茄也是一樣，切成小丁，大蒜去皮切成蒜末準備好。

如何用西紅柿土豆炒米飯（1個西紅柿1個土豆）4

3、平底鍋倒食用油燒熱了以後，把大蒜末下進去先炒一小會兒，把香味炒出來以後，加番茄進去，也翻炒出汁。炒番茄的時候，我們要一邊兒用鏟子壓番茄，一邊兒來加熱炒這樣而且更容易出汁。

如何用西紅柿土豆炒米飯（1個西紅柿1個土豆）5

如何用西紅柿土豆炒米飯（1個西紅柿1個土豆）6

4、最後我們再把土豆丁也加進去，開始翻炒，加入一勺番茄醬，一勺生抽一勺蚝油來調味。

如何用西紅柿土豆炒米飯（1個西紅柿1個土豆）7

如何用西紅柿土豆炒米飯（1個西紅柿1個土豆）8

5、最後再加上一小碗的水，接着把米飯給倒進去，用中小火煮。

如何用西紅柿土豆炒米飯（1個西紅柿1個土豆）9

6、煮得差不多濃稠了以後，再加上一小勺的鹽來調味兒，這樣我們的番茄燴飯就做好了。一碗普通的番茄土豆燴飯，就是用家裡面的剩飯和剩菜做好的龍頭的飯前吃果子米飯，每一口都是滿滿的維C，酸酸甜甜的，加了土豆的口感比蛋炒飯好吃多了。

如何用西紅柿土豆炒米飯（1個西紅柿1個土豆）10

【小貼士】：

1、白糖可以根據自己的口味來決定加還是不加，要是喜歡吃酸甜一點的可以适當加一點，反之則可以不加。

2、除了番茄還有土豆以外，也可以根據自己的喜歡加上一些綠葉的蔬菜或者是蝦仁培根，午餐肉等等。

3、喜歡吃濃稠一點的米飯，可以少加一些水，要是喜歡吃稀一點的就多加水，這個口感也是根據自己的喜好選擇即可。

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