據調查數據顯示,我國已經出現“一半成年人超重或肥胖”的現象,很多人都表示:這是因為生活好了,物質條件提升了,吃得也越來越多,雖然在多種因素下,長壽年齡在增加,但不可抵擋的是,人們罹患高血壓、高血脂、糖尿病、高尿酸血症等,被稱為“富貴病”的發生率都在上升。
更有人及時停住,在大健康趨勢下,在餐桌上不再停留食物的美味,而是管住嘴,開始減肥的第一步,開始選擇吃了飽腹感強,熱量又低的食物,可都包括哪幾種呢?看看營養師的推薦。
飽腹感強的黃瓜:黃瓜價格低廉,被稱為平民蔬菜,并且,正是因為它水分含量較大,飽腹感又很強,在饑餓時,或兩餐之間食用是非常好的抑制食欲食材。
當然,在你沒食欲時,黃瓜作為爽口小菜,以涼拌黃瓜等形式出現,效果也是非常好的。加上現在市面上黃瓜的種類越來越多,還有微甜的水果黃瓜,深受大家的喜愛。
飽腹感強的西紅柿:對于西紅柿是水果還是蔬菜的說法,很多人都争論不休,但實際上每種吃法的背後都有某種優勢,看你如何選擇!如生吃西紅柿,可以為機體吸收更多的維生素C,不用擔心西紅柿烹饪成熟後會流失。
熟吃西紅柿,則能夠吸收更多的番茄紅素,它被稱為天然的抗氧化成分,在保護前列腺、延緩機體衰老等有益。最重要的是,西紅柿飽腹感強,水分含量高,非常适合減肥人群控制飯量。
飽腹感強的豆腐:我國人豆制品攝入水平相對較低,恰恰是錯過了高營養食物,豆腐與牛奶相比,不僅含有較高水平的膳食纖維,還有植物雌激素(大豆異黃酮)的成分。
該成分對女性朋友們來說,可幫助她們更好地調整機體雌激素水平,當雌激素水平下降,适量吃豆制品食療,可提高機體雌激素水平;當雌激素水平上升,适量吃豆制品食療,可降低雌激素水平。
飽腹感強的牛奶:牛奶,是非常常見的健康飲品了,在補鈣排行榜中也是第一名的位置。
如果你對牛奶不過敏,沒有乳糖不耐受的反應,大可以把它當加餐飲品,或者是早餐、晚餐時的飲品,牛奶中含有的優質蛋白質、鈣、膳食纖維、鐵、磷等,可最大程度的增強飽腹感。
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