每次一到周日就會忘記發菜譜,因為一到周日就太懶了,吃飽了飯,就想睡覺,簡直不要太惬意~
今天給大家推薦的是這道五分鐘就可以做好的家常菜(減脂餐)-西葫蘆西紅柿炒雞蛋,茄汁濃郁,雞蛋鮮美,營養豐富,老少皆宜[耶]
食材:番茄,西葫蘆,雞蛋
輔料:蒜,醋,鹽,
西葫蘆洗幹淨後切片,番茄洗幹淨後切塊,切幾瓣蒜備用
适量雞蛋打散,加鹽
起鍋燒油,油熱後,加入雞蛋炒熟撈出備用
二次加油,鍋熱後放入蒜
炒出蒜香後,放入西葫蘆片
然後 西紅柿和炒好的雞蛋, 鹽适量,醋适量
翻炒至熟,×在盤子裡,就可以享用啦~
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西葫蘆是高鈣蔬菜,不管是大人小孩都可以吃的一道菜
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