生悶兔怎麼做好吃?食材:兔适量;作料:莴筍、郫縣豆瓣(1大勺)、泡姜(1個)泡海椒(6根)、大料、老姜、大蒜(3-4瓣)、花椒,下面我們就來說一說關于生悶兔怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:兔适量;作料:莴筍、郫縣豆瓣(1大勺)、泡姜(1個)泡海椒(6根)、大料、老姜、大蒜(3-4瓣)、花椒。
莴筍切丁用鹽碼一下,豆辦垛細、泡姜海椒、老姜大蒜朵細;
水開後将兔下鍋淖哈,鍋中放油(稍放多點)熱後下兔子炒,
有料酒可在此時放點,水汽幹亮油後依次下泡姜海椒、老姜、大蒜、豆辦、大料(用山奈三、四顆)、花椒翻炒,
看顔色變深(紅色)出香味滲開水适量焖5分鐘,中途注意翻幾次,待水收幹後下莴筍合炒至莴筍斷生下味精起鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!