tft每日頭條

 > 美食

 > 紫砂壺開壺後為什麼有氣泡

紫砂壺開壺後為什麼有氣泡

美食 更新时间:2024-07-23 05:29:15

紫砂壺,買回去,一般都是需要開壺的,但開壺的方法很多,有的就洗洗泡茶了,有的是放鍋内煮。甘蔗豆腐,那更是無稽之談了,這種方法就不要去嘗試了。

紫砂壺開壺後為什麼有氣泡(解惑紫砂壺煮過之後有白色附着物)1

開壺,煮壺,很多新手朋友把壺買回去後,放鍋内煮,出鍋後,壺面有曾白色物質,問亭亭怎麼回事,看着很不可思議,像是碰見了假壺,但其實不然,碰見這種情況,往往有以下幾點原因:

紫砂壺開壺後為什麼有氣泡(解惑紫砂壺煮過之後有白色附着物)2

壺買回去後,沒有洗,就直接放鍋内加水煮了,我們都知道紫砂壺燒窯的時候,壺口和壺蓋是要鋪白砂的,起隔離的作用,防止高溫燒的時候,壺蓋和壺口粘在一起。燒窯時候的灰塵什麼的,都有可能導緻這種情況。所以煮之前,最好先把壺清洗幹淨。

紫砂壺開壺後為什麼有氣泡(解惑紫砂壺煮過之後有白色附着物)3

還有一種情況,水質的原因,硬水,水中含有鈣鎂離子,在煮壺的時候容易形成碳酸鈣,沉澱下來,紫砂壺有雙氣孔特征,極易吸附在壺身上,從而形成白色物質

紫砂壺開壺後為什麼有氣泡(解惑紫砂壺煮過之後有白色附着物)4

大多數壺友,都是這種情況導緻的。這時候用濕布很難擦幹淨,可以取一點點醋在壺上擦拭,醋是弱酸性,可以溶解碳酸鈣,擦完後,再用開水沖洗,避免吸收醋味。

紫砂壺開壺後為什麼有氣泡(解惑紫砂壺煮過之後有白色附着物)5

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved