曬幹芋頭怎麼做才好吃?幹芋頭可以跟雞肉一起做芋頭雞,做法如下:,下面我們就來聊聊關于曬幹芋頭怎麼做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
幹芋頭可以跟雞肉一起做芋頭雞,做法如下:
幹芋頭片泡發泡軟,洗幹淨。
雞切塊,洗淨,燒鍋開水,把雞塊放入,撇去血沫後撈出備用。
在鍋裡倒入油放入豆瓣醬、蔥段、姜片、拍松的蒜瓣、八角和辣椒,煸炒出香味。
放入焯好雞塊翻炒兩三分鐘,倒入老抽上色調味,倒入料酒。
倒入開水淹過雞塊,蓋上鍋蓋轉中小火燒十五分鐘左右(想要味道鮮點可以放點糖)。
然後再放入泡發泡軟的芋頭片繼續燒至芋頭變軟。
出鍋前放入鹽調味,後大火收汁即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!