1、材料:粗蘆筍5根,鹽适量,黑胡椒适量,橄榄油2大匙,乳酪适量。
2、 烤箱預熱200度。
3、蘆筍洗淨,刨去底部較粗的外皮。
4、 蘆筍洗淨,刨去底部較粗的外皮。将蘆筍置于烤盤上(烤盤可墊一張烘焙紙,比較好清理),撒鹽,黑胡椒及橄榄油,滾動蘆筍使均勻沾附調味料後,送進預熱好的烤箱烘烤10~12分鐘。
5、上桌時再刨一點新鮮乳酪即完成。
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