tft每日頭條

 > 美食

 > 老幹媽豆豉帶魚怎麼做

老幹媽豆豉帶魚怎麼做

美食 更新时间:2025-03-11 06:09:28

  1、主料:帶魚1條、老幹媽豆豉醬1大勺。

  2、輔料:紅辣椒1根、姜3片、料酒1勺、生抽1勺、油适量、蒜适量、鹽适量。

  3、先在帶魚表面上斜劃上幾刀,放入蔥姜蒜、料酒和鹽拌均勻腌制十分鐘。

  4、将帶魚表面的水分用廚房紙巾吸幹。

  5、燒熱鍋,放入帶魚塊進鍋中煎,煎至兩面金黃。

  6、煎好的帶魚塊盛出來,再準備好其他原材料。

  7、燒熱鍋,放少許油,下入蔥姜蒜和紅辣椒爆香。

  8、加入老幹媽豆豉醬進去翻炒。

  9、下入帶魚塊進去翻炒。

  10、加入适量的料酒和生抽進去翻炒;加入适量的水,大火煮開,轉為小火炖煮十分鐘;

  11、加入适量的鹽調味。

  12、大火收汁,注意中間翻動幾次帶魚塊。

  13、最後盛入盤中。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved