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酸粥的做法

美食 更新时间:2025-01-05 04:23:34

  1、酸粥的做法如下:将剩餘之粥倒進幹淨的小瓷罐裡,蓋上蓋子密封好存放,直至粥變酸為止,然後拿出來食用。

  2、“酸粥”拿來炒熱後可直接食用,不僅味道鮮美,而且具有健脾開胃的作用。“酸粥”還可以用來做其他菜的拌料,如将“酸粥”炒熱後,跟炒熟的花生和其他配料攪拌在一起,然後把生魚片浸入“酸粥”裡,待魚片變白時食用,味道鮮美獨特,令人百食不厭。

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