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如何做牛肉毛蔥包子

美食 更新时间:2024-07-20 15:28:04

如何做牛肉毛蔥包子?,今天小編就來聊一聊關于如何做牛肉毛蔥包子?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何做牛肉毛蔥包子(老媽做的牛肉大蔥包子)1

如何做牛肉毛蔥包子

牛肉餡放,油10克,料酒,十三香,生抽,豆豉,水,鹽,大蔥切碎,攪拌均勻放一旁入味 酵母用水化開,倒入面粉裡,翻拌均勻活好,用保鮮膜包好發酵1.5小時2倍大 發酵好的面團排氣,醒發10分鐘,切劑子,擀面皮 包餡 包好,蓋好蓋子,二發,1.5倍大,或者一個小時 涼水上鍋,開鍋15分鐘悶5分鐘 完成,

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