白水煮蝦的做法?蝦洗淨;水燒開,放少許鹽、姜片數塊,水燒沸;,今天小編就來聊一聊關于白水煮蝦的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
蝦洗淨;
水燒開,放少許鹽、姜片數塊,水燒沸;
放蝦入鍋,水再次沸後約半分鐘用漏勺将蝦起鍋放到盤裡;
隻放少許醋,将蝦剝開,将蝦肉在醋裡沾一下,就可食用。
海蝦:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不适,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
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