青椒。用料:青椒1個、豆幹2塊、花椒10粒、蒜1瓣、生抽1勺、素蚝油1勺、糖2克、鹽适量、油适量。
1、青椒洗淨切成絲,豆幹切成薄片。
2、熱鍋中倒入适量油小火炒香蒜末和花椒。
3、倒入青椒轉大火翻炒片刻。
4、再加入豆幹翻炒片刻。
5、加入1勺生抽、1勺素蚝油、2克糖、适量鹽,翻炒均勻即可。
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