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新鮮小米的保存方法

美食更新时间:2024-08-21 10:04:10

　　1、通常将小米放在陰涼、幹燥、通風較好的地方。儲藏前水分過大時，不能曝曬，可陰幹。

　　2、儲藏前應去除糠雜。

　　3、儲藏後若發現吸濕脫糠、發熱時，要及時出風過篩，除糠降溫，以防黴變。

　　4、小米易遭蛾類幼蟲等危害，發現後可将上部生蟲部分排出單獨處理。在容器内放1袋新花椒即可防蟲。

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