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鹽煎蛋怎麼做

美食 更新时间:2024-11-24 00:49:54

  1、把油倒入平底鍋中,油要完全能蓋住鍋底。

  2、油倒入鍋後燒大火把油燒開,燒開後,關掉火,使油涼一會,然後在把油兩次燒開。

  3、把雞蛋打進鍋裡,這時就要放鹽了,在放鹽的時候勺子要放的高一些,慢慢的撒鹽,在這個過程中,一定不要急,慢慢的撒,這樣才不會讓雞蛋上面的鹽不均勻。

  4、把雞蛋翻一面,用上面同樣的步驟就可以出鍋。

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