怎樣煮雞蛋又嫩又好剝皮?坐鍋,添涼水,放雞蛋,水要沒過雞蛋,蓋鍋,開火,我來為大家科普一下關于怎樣煮雞蛋又嫩又好剝皮?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
坐鍋,添涼水,放雞蛋,水要沒過雞蛋,蓋鍋,開火。
鍋開之後,煮1分鐘,關火,不要掀開鍋蓋,焖5分鐘,之後撈出,記着鍋蓋一定是密封很好的。
撈出之後馬上放到涼水盆裡,大約5分鐘之後撈出,剝殼即可這樣做出的雞蛋很好剝殼。
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