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白菜炒茄條

美食更新时间:2024-12-04 21:06:18

白菜炒茄條（嘴饞就吃開胃下飯菜炒茄條）1

平時工作挺忙的，一直堅持在家做飯很多年了，做飯感覺非常的輕松，但是廚房收拾起來太麻煩了，維達廚房紙能解決廚房生活當中的各種清潔煩惱,令清潔再也不用成為一件煩惱的事。維達廚房紙巾可以應用在多個不同的清潔場景當中,比如油煙水漬的清潔,還可以放在油煙機集油格,用來吸附油炸食品殘油及肉類血水,還可以替代抹布,清潔起來也是特别方便快捷。抽取式獨立包裝,單手就可抽取,又貼心又方便,而且還有水滴壓紋工藝,吸水吸油力度更強,是廚房離不開的好幫手

By 小松鼠YY

用料

長茄子 2個
胡蘿蔔半根
西紅柿 2個
青椒 1個
植物油 20克
十三香 5克
小蔥 2根
蒜 3瓣
花椒适量
小米椒 1個
鹽 5克
魯花味極鮮 6克
六月鮮醬香醬油 3克
黑胡椒粉 3克

做法步驟

白菜炒茄條（嘴饞就吃開胃下飯菜炒茄條）2

1、茄子去皮洗淨切細條上鍋蒸5分鐘

白菜炒茄條（嘴饞就吃開胃下飯菜炒茄條）3

2、拿出控幹水份

白菜炒茄條（嘴饞就吃開胃下飯菜炒茄條）4

3、所有配料洗淨切好備用

白菜炒茄條（嘴饞就吃開胃下飯菜炒茄條）5

4、熱鍋放油，放花椒，小米椒，炸糊放十三香，小蔥，蒜片爆香，放胡蘿蔔，青椒絲翻炒均勻。

白菜炒茄條（嘴饞就吃開胃下飯菜炒茄條）6

5、放茄子繼續翻炒一分鐘

白菜炒茄條（嘴饞就吃開胃下飯菜炒茄條）7

6、放西紅柿翻炒二分鐘撒鹽，魯花味極鮮，醬香醬油，黑胡椒粉，翻炒均勻即可。

白菜炒茄條（嘴饞就吃開胃下飯菜炒茄條）8

7、成品圖

白菜炒茄條（嘴饞就吃開胃下飯菜炒茄條）9

8、成品圖

小貼士

所有調料根據自己的喜好加減

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