紅燒肉很多人都愛吃，會做的人手到擒來，可是對于廚房小白來說，想吃也不會做呀～～ 家樂的這款桂花紅燒醬調味料包，真的超級簡方便，隻要把五花肉稍微煸出油，然後倒入一包調味料，加水炖煮就行，廚房小白也有口福啦！
By 夜微涼&薄荷糖
1、準備一包家樂桂花紅燒醬和500克五花肉。（我這裡肉肉看起來有點多是1000克哦，現在肉肉便宜一下子多做些）
2、五花肉切塊，大小自己随意，隻要煮熟做法都一樣。
3、水開加兩片姜片、料酒把五花肉焯水，煮開後撈出來用水洗去肉上的浮沫，瀝幹水備用。
4、鍋中加一點點油，下姜片和五花肉煸炒至出油，表面微焦。
5、今天的主角來咯～～家樂桂花紅燒醬調味料，打開裡面有一包醬料和一小包幹桂花，源自德國，五星大廚的偏方，做法簡單一包到位，醬香濃郁輕松搞定！✌
6、倒入桂花紅燒醬料包翻炒。
7、整個廚房都彌漫着肉香和醬香，再看看這色澤也太誘人啦！(⍥(⍥(⍥(⍥(⍥;;) 驚呆惹！
8、然後加入大約600克水，水一定要沒過肉肉哦，大火煮開改小火炖煮50～60分鐘。
9、時間差不多了，拿筷子戳一下看看，一戳就透說明熟了。
10、改大火收汁，這個過程一定不要走開不要蓋鍋蓋，用鏟子不停的翻炒，看着湯汁越來越濃，香味越來越濃郁～～
11、湯汁收到這樣就差不多了，收太幹也不好吃。 （新手做的話可以一邊收汁一邊用筷子嘗嘗味道，自己覺得味道滿意就關火，熬太久怕會發苦哦(๑‾᷅^‾᷅๑)）
12、最後起鍋裝盤，撒上幹桂花，濃油赤醬，立馬桂香四溢！大米飯準備好了一起幹飯吧（｡ӧ◡ӧ｡）
我這裡是用了1000克的五花肉，2包家樂桂花紅燒醬。 如果用一包醬料包也可以，就是要加2勺老抽 、少許冰糖和鹽，不然最後成品顔色不夠漂亮，味道是一樣很棒哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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