1、原料:蝦仁3克,鮮鲫魚150克,蔥、生姜、食鹽各适量。
2、鮮鲫魚去鱗、鰓,剖腹去内髒,洗淨。
3、蝦仁放入魚腹中,投入鍋内(砂鍋最好),加水适量,用中火燒開。
4、鍋内湯燒開後,放生姜、蔥、食鹽調味即可食用。
5、功效:此湯醒脾開胃,利濕嘔。适用于惡心嘔吐、不思飲食或食欲不振。
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