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酸梅湯的做法最簡單的

美食 更新时间:2024-10-02 22:33:11

  1、材料:烏梅、桂花、白糖。

  2、做法:

  (1)烏梅用涼水浸泡後撈出,這樣做是為了去除雜質和異味,再用溫開水浸泡少許。

  (2)中火上鍋,鍋未開時放入桂花。開小火熬煮,待顔色變深後,關火,倒進容器。

  (3)再加入溫開水,水量比第一次要少一點,繼續用小火熬煮。

  (4)煮好後,倒入容器。自然放涼,加入綿白糖攪勻後,即可。

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