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雞枞怎樣冷凍保存

美食 更新时间:2024-09-27 20:24:06

把雞枞菌放入富有彈性,并且是不透氣、不透水的袋子中,把裡面的空氣全部都排放出來,讓雞枞菌接觸不了空氣;之後密封好袋子口,把裝有雞枞菌的袋子放入進冰箱的急凍室内,這樣可以保存半年以上的時間。

雞枞保存的注意事項:1、雞枞菌存放的量不宜過多,因為時間過長冰箱中的一些有害物質會與之發生反應,雞枞菌很容易壞掉;換個說法就是每次儲藏在冰箱的雞枞菌不能過多,最好是解凍1-2次的量就行了。

2、雞枞菌不要與海鮮之類有特殊氣味的食物存放在一起,很容易串味。

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