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怎樣做魚雜火鍋好吃

美食 更新时间:2024-12-05 07:22:41

怎樣做魚雜火鍋好吃?食材:魚雜1500g,姜5g,桂皮4g,花椒4g,幹辣椒3g ,今天小編就來說說關于怎樣做魚雜火鍋好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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怎樣做魚雜火鍋好吃

食材:魚雜1500g,姜5g,桂皮4g,花椒4g,幹辣椒3g。

将魚雜1500g洗淨備用。

将姜5g、桂皮4g、幹辣椒3g、花椒4g洗淨切好備用。

在鍋中放入4g菜籽油。

将切好的姜、蒜、桂皮、幹辣椒倒入鍋中。

翻炒一會,炒出香味。

加入4g豆瓣醬。

炒出醬香。

加入600ml水,放入5g泡椒。

加入5g食鹽。

加入備好的魚雜。

多煮一會,煮入味。

待魚雜煮熟後加入3g雞精。

加入适量香菜,美味的魚雜火鍋就做好了。

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