今天帶給大家一道簡單快手,又營養美味的家常菜~臘腸炒芹菜,用油煸炒過臘腸搭配上水嫩爽脆的芹菜,醇厚濃郁,又香又下飯,簡直讓人欲罷不能!
By 深圳扁扁 【豆果美食官方認證達人】
1、先準備好材料。
2、臘腸切薄片。
3、芹菜洗淨摘去葉子斜着切小段。
4、蒜頭切片。
5、鍋裡放入适量油,倒入蒜片爆香。
6、再倒入臘腸小火煸香。
7、把臘腸鏟至一邊,倒入芹菜段翻炒至斷生。
8、加入一勺蚝油,少許鹽翻炒均勻,最後放入少許白糖提鮮,關火裝盤即可。
9、又簡單又美味家常小炒,臘腸跟芹菜簡直是最佳搭檔,香噴噴的超下飯,不說了,我要先吃上兩碗米飯再說。
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