1、首先先将豆腐幹洗幹淨,切成大小适中的薄塊備用。
2、然後熱鍋冷油,加入豆腐幹塊。
3、煎至兩面金黃。
4、撒上适當的鹽,孜然粉,辣椒粉。
5、最後撒上蔥花。
6、一道美味好吃的鐵闆燒豆腐就做好了。
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