1、基圍蝦250克、白蘿蔔400克相克食物、蔥适量相克食物、姜适量相克食物、辣椒粉适量、花生油适量、鮑魚汁适量、白糖适量相克食物、鹽适量。
2、做法:蝦洗幹淨瀝幹水,白蘿蔔去皮切粗條,蔥姜切絲。
3、鍋熱倒油,下蔥姜爆香,下蝦子略炒,盛出。
4、留底油,下蘿蔔條翻炒。加适量辣椒粉、鹽、糖、鮑魚汁潘超均勻後,小火略煮。
5、最後将翻炒過的蝦子下入鍋中,焖1分鐘即可出鍋。
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