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鹵雞胸肉怎麼做

美食更新时间:2025-01-27 04:59:17

鹵雞胸肉怎麼做?雞胸肉洗淨放入鍋内，倒水煮至水開後片刻，撈出雞肉，洗淨浮沫（大約需要10-15分鐘左右）；撈出雞肉待用，現在小編就來說說關于鹵雞胸肉怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鹵雞胸肉怎麼做

雞胸肉洗淨放入鍋内，倒水煮至水開後片刻，撈出雞肉，洗淨浮沫（大約需要10-15分鐘左右）；撈出雞肉待用

将鹵水倒入電飯鍋中，加入2碗水，将雞肉放入，将姜切片、幹辣椒、桂皮、花椒、香葉、冰糖、鹽、雞精倒入鍋中。

按開關開始煮，煮30分鐘左右，就可以按保溫鍵了；

将香葉取出，讓雞胸肉泡在湯中，繼續浸泡一整夜，可以放涼後，密封好入冰箱保存，第二天即可切塊食用。

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