黃瓜燒雞胸肉怎麼做-tft每日頭條

黃瓜燒雞胸肉怎麼做

美食更新时间:2024-07-21 07:20:51

　　1、主料：雞胸肉200克，黃瓜400克。調料：食油50克，精鹽2克，醬油40克，味精二克，豆瓣醬一湯匙，蔥段、姜片、蒜片、水澱粉各适量。

　　2、将雞胸肉洗淨後瀝水，批切成薄片；黃瓜剖開後除去蒂和籽，洗淨切成絲。

　　3、将肉片盛放碗中，加入少許醬油、精鹽和水澱粉拌勻。

　　4、将精鹽、醬油、味精和水澱粉盛裝碗中，拌成熒汁。

　　5、将炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至七成熱時，加入豆瓣醬，之後放入肉片煽炒後，加入姜片、蒜片和黃瓜片混炒數下，再加入熒汁，翻炒至濃稠即可起鍋裝盤。

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