在家共享的食物是——紅燒茄子!
紅燒茄子——一道很簡單的家常菜,家家戶戶一般都會做。 它簡單方便。 和合肥金彙·雲曼西景園一起學習吧!
【紅燒茄子的做法】
1、茄子洗淨,将茄子切成滾刀塊,将切好的茄子放入大碗中,加少許鹽,拌勻,腌制10分鐘。 碗中加入半碗水、鹽、1湯匙醬油、半湯匙澱粉,攪拌均勻,待用。
2、鍋内油燒至70%,放入茄子炒至茄子邊緣微紅,撈出瀝油備用。
3.鍋留少許油,加入蔥姜爆香,加入茄子翻炒均勻。
4.倒入準備好的碗汁,加熱至湯汁濃稠,将湯包在茄子上,撒上蒜末攪拌均勻。
是不是很簡單,你快來做吧,跟家人分享一下你的手藝呗,你會做了,老婆天天要你做給他吃,爸爸媽媽天天叫你啥都不幹就做茄子,
。你們平時會做的人,愛你老婆麼
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