1、材料:大米200克,白芝麻60克,白糖适量。
2、揀去白芝麻中雜物,淘洗幹淨、曬幹、放鍋内炒熟,壓成碎末。
3、淘洗幹淨大米,放鍋内,加适量清水,用大火燒開後,轉微火熬至米爛粥稠。
4、加入白芝麻末,待粥微滾,放入白糖,盛碗即成。
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