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幹炒花生米怎麼做不用油

美食 更新时间:2025-01-10 07:51:28

  1、先把花生米放水裡洗幹淨,這步一定不能少。

  2、洗幹淨的花生米不用弄幹,撈起來稍微瀝幹水分就可以。

  3、放适量鹽到潮濕的花生米裡攪拌均勻,放鍋裡翻炒,剛開始炒時要大火,等水收幹看花生米變白這時候是鹽都被炒出來了,接着火關小,在接着翻炒,直到聽到啪啪聲花生變漂亮的紅色就可以關火接着翻炒,等到鍋慢慢變涼就可以了。

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