聖女果可以炒菜。櫻桃番茄(聖女果)别名小番茄、小西紅柿,是番茄大家族的一個成員。果實形小如櫻桃,故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先,就是屬于櫻桃番茄類型。櫻桃番茄果實形狀多為李子形、梨形,成熟果實常為鮮紅色,也有粉紅色、橙色或黃色。适合生吃或者煮湯、炒菜等,甘甜可口,番茄味濃郁。
聖女果的營養價值:第一種,聖女果中所含有的谷胱甘肽可以延緩細胞衰老,适合女性服用。
第二種,聖女果中所含有的維生素pp可以促進胃液的分泌,有良好的開胃健脾功效。
第三種,聖女果中所含有的維生素C可以清除體内多餘的自由基,起到美白、抗氧化的功效;第四種,聖女果中所含有的番茄紅素,可以用來治療前列腺癌或者是子宮癌。
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