1、炸蘑菇可以先焯水;
2、先将蘑菇蕩滌一下,然後将蘑菇焯一下火,如許可以無效去除細菌跟雜質;
3、焯水過的蘑菇必然要用腳按壓一下,擠幹水份,如許吃起來口感加倍的焦脆;
4、油溫五成熱放入處置懲罰好的蘑菇,可以放入筷子,如許冒氣泡便可以了;
5、将蘑菇炸盛微黃之後盛出控油,然後再複炸一下,如許吃起來加倍的焦脆;
6、放的調料可以依據本人的喜好增添,孜然必然要放,如許口感十分的好吃。
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