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羊肚做湯怎麼做

美食 更新时间:2024-08-18 08:09:28

  1、食材:羊肚、芋頭、香菜、大蒜、生姜、食用鹽、調味品、菜籽油。

  2、首先,我們将芋頭削皮後,切成小塊,香菜切成小段節。與此同時,将大蒜用刀切成一個個的小蒜片,生姜削皮後切成小片,待用。

  3、接下來,我們在鍋裡倒入适量的菜籽油,放入蒜片、生姜,再加入洗幹淨的羊肚,進行翻炒片刻。

  4、其次,我們再繼續往鍋裡放入芋頭,撒上食用鹽,調味品等,并且将它們攪拌均勻。

  5、再次,在鍋裡加入适量的涼水,進行燒開數分鐘後,改用小火進行熬制煮湯。

  6、最後,我們将煮好的羊肚湯盛入碗中,撒上一點香菜,就可以品嘗美味了。

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