養顔美味的花樣豬皮凍的做法?食材:生豬皮400克、純淨水800毫升、料酒1勺、蔥碎适量、鹽少量、姜碎适量 ,下面我們就來說一說關于養顔美味的花樣豬皮凍的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:生豬皮400克、純淨水800毫升、料酒1勺、蔥碎适量、鹽少量、姜碎适量。
豬皮清洗幹淨,涼水入鍋,煮開後繼續煮2-3分鐘。
撈出豬皮略晾一會兒,把表面肥肉用刀片去,用攝子将殘餘的豬毛撥幹淨。
鍋内換水,放入片好的豬皮加1勺料酒煮開一會兒。
煮好的肉片撈出,晾至不燙手,切成條狀。
取110克放入豆漿機,其餘裝入保鮮袋冷凍。再加入蔥姜碎和純淨水。
豆漿機通電源,選擇米糊鍵。
時間到,倒入容器中,冷藏至冷卻。
切片裝盤即可。
适量味極鮮、醋、香菜末調一份蘸料澆上,非常美味。
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