蒸臘肉需要多長時間?臘肉一般上鍋隔水蒸大約15分鐘左右,直至臘肉的肥肉變透明即可,我來為大家科普一下關于蒸臘肉需要多長時間?以下内容希望對你有幫助!
臘肉一般上鍋隔水蒸大約15分鐘左右,直至臘肉的肥肉變透明即可。
吃臘肉時可以将臘肉先煮後蒸,讓水分緩慢地滲入肉的組織中。這樣做一方面可以讓幹癟的臘肉變得滋潤起來,另一方面還可以去除臘肉中過多的鹽分。
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