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砂鍋脆皮雞粥的做法
砂鍋脆皮雞粥的做法
美食
更新时间:2024-08-16 05:12:30
砂鍋脆皮雞粥的做法?,現在小編就來說說關于砂鍋脆皮雞粥的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
砂鍋脆皮雞粥的做法
雞斬件,清洗幹淨瀝幹水分,加入1小勺鹽、1/2小勺生粉、1小勺白糖、1小勺生抽、姜絲拌勻腌20分鐘,香菜切碎; 洗好米以後,加入1小勺的鹽拌勻; 淋入少許食用油,拌勻,腌10分鐘;把米倒進鍋裡,倒進5碗水,大火煮開後中小火煲30-40分鐘,就可以煮成一鍋白粥。 煮好的白粥盛進砂鍋,大火煮開; 把腌好的雞肉倒進砂鍋,小火煮開;煮的過程為了防止粘鍋,要注意攪拌。 雞肉熟了以後,加入香菜碎,煮1-2分鐘即可。,
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