1、把2.5千克色拉油倒入鍋中。
2、燒到六成熱時倒入豆瓣醬500克。
3、熬至油紅,再下大紅袍辣椒80克,花椒50克小火熬30分鐘。
4、然後再下入幹辣椒500克 。
5、燈籠椒50克,大姜20克,大蒜10克,大蔥10克小火熬20分鐘。
6、接着下八角30克,小茴香10克,白蔻20克,桂皮10克,香葉3克。
7、香砂5克一起小火熬30分鐘,放5小時撈出料渣即成燒烤油。
燒烤爐燒烤爐是一種用于燒烤羊肉串、蔬菜,烤肉等的設備,以碳烤爐最常見。幾乎中國每一個城市的燒烤店、燒烤攤都能看到碳烤爐。周末将燒烤爐帶上小車到野外,一邊聊天,一邊暢飲,一邊享受燒烤的樂趣,減輕了平時上班的辛苦之餘,又為都市生活新增亮點,是一種能提高人們生活品質的新産品。
燒烤爐分為碳烤爐,燃氣燒烤爐,電燒烤爐和微波燒烤爐和太陽能燒烤爐。
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