1、首先把芝麻放入水中淘洗幹淨,将洗好的芝麻放入鍋中,用中火先把芝麻炒幹,再轉中小火。
2、炒到能夠用手捏碎芝麻,将炒好的芝麻放涼後放入攪拌機,把芝麻打成粉,把打好的芝麻粉放一部分于攪拌機裡繼續攪拌。
3、加入适量葡萄籽油,打到油和粉充分融合,打好後把芝麻醬放入容器裡,放涼後放入冰箱保存即可。
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