1、西蘭花理論上可以生吃,但從衛生的角度上講是不建議生吃的,沸水燙一下食用為佳。西蘭花中的纖維素含量豐富,如果在不經過烹制成熟的情況下食用的話會使纖維素不易消化,可能出現脹氣、消化不良等情況。
2、另外,西蘭花的質地也比較硬,直接生吃的口感也不好。在食用西蘭花的時候要注意不能和豬肝一起吃,這兩種食物中的成”
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!