相信在大家的生活裡面，都有着很多令人回味無比，垂涎三尺的各類美食吧，令人不自覺的陶醉其中，受到了很多人的喜愛。小編覺得對于喜愛美食的朋友們來說，生活裡面最不能缺少的就是美食了呀。在小編看來，不論是什麼時候，我們也不能委屈了自己的胃。小編覺得吃不香的感覺真不好，其中美味可口的醬爆螺蛳就是一個很棒的選擇了呀。
想必大家對于美味解饞，鹹香可口的醬爆螺蛳也都是非常喜愛的吧。小編也不例外，自己也是特别愛吃美味可口的醬爆螺蛳，幾天不吃就會覺得饞得發慌。還好，這次我們大廚仿佛是聽到了我的心聲，制作了超美味的醬爆螺蛳。而且，我們大廚在做醬爆螺蛳的時候，還專門搭配了美味鹹香的桃園建民西瓜醬，醬香濃郁，讓人越吃越想吃。接下來，我們就簡單的給大家說一說讓舌尖痛快的美食，教你醬爆螺蛳的秘制新做法，美味解饞超好吃。
美味的醬爆螺蛳
食材：螺蛳、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、蒜瓣、辣椒、料酒、白砂糖、鹽
做法：1、我們需要先把買來的螺蛳放入清水裡面，靜養一段時間，讓螺蛳把泥沙吐幹淨；
2、接下來，把螺蛳取出來沖洗幹淨，剪去頭部和尾部，備用；把姜沖洗幹淨後，用刀切成姜絲，備用；
3、接着，把大蔥沖洗幹淨之後，用刀切成蔥段；把蒜瓣沖洗幹淨之後，再用刀切成蒜末；把辣椒沖洗幹淨之後，再用刀切成辣椒段；備用；
4、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，放入切好的辣椒段、蒜末、蔥段和姜絲爆香一下；
5、再放入處理幹淨的螺蛳翻炒均勻，倒入适量的料酒，再加入适量的桃園建民西瓜醬，翻炒均勻；
6、接着，再倒入适量的水，改為中火，把螺蛳焖煮一會兒，加入适量的白砂糖和鹽，翻炒均勻，等到湯汁變得濃稠入味，即可；
看到這麼解饞下飯的醬爆螺蛳，喜歡美味的朋友們有沒有心動呢，是不是突然覺得自己有些餓了呢？那就快按照小編在上面說的方法試着做一下美味的醬爆螺蛳吧，不要忘記是搭配上桃園建民西瓜醬哦，這樣味道會更上一層樓，吃起來更香更美味。喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！
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