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手工牛肉粉怎麼做

美食 更新时间:2025-02-04 02:49:56

  1、牛腱子切開泡出血水。

  2、把牛肉和料盒一起放入砂鍋,加入蔥姜和醬油小火慢炖約1小時30分即,最後加鹽可關火。

  3、把牛肉撈出,切片備用,紅薯粉條泡軟。

  4、另起一個砂鍋,把粉條放入,加入牛肉湯。

  5、粉條煮好後,把牛肉片放入鍋裡燒開,加蔥末和香菜調味。

  6、趁熱即可開吃,如果喜歡辣子可以放一些辣椒油。

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