1、材料;韭菜,鱿魚須,醬油,味精,料酒,十三香粉,精鹽
2、韭菜切段,鱿魚須切條。
3、鍋内上熱水把鱿魚須放進去燙一下撈出過冷水,最後瀝幹待用。
4、鍋内放油,下鱿魚須大火翻炒,加醬油,精鹽,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。
5、最後放入韭菜大火翻炒即可。
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