1、主料:白蘿蔔1個、蝦皮15克。
2、輔料:菜籽油40克、鹽1克、生抽8克。
3、食材準備,蝦皮沖洗幹淨。
4、白蘿蔔去皮洗淨切片。
5、起油鍋,放入蝦皮炒香後。
6、放入白蘿蔔炒一會。
7、倒入清水焖兩分鐘。
8、撒鹽炒勻。
9、淋入生抽炒勻,即可出鍋。
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